Noord-Holland

NL
V

Horeca blij met aankondiging mogelijke opening terrassen: "Eindelijk houvast"

8 april 2021, 07.30 uur · Door Milton Pus

Het kabinet wil vanaf 21 april de terrassen en winkels weer gaan openen. De versoepelingen hangen wel af van de ontwikkeling van het aantal coronabesmettingen. "We zijn positief dat er eindelijk een datum wordt genoemd. Nu hebben we een beetje houvast voor de toekomst", vertelt Rob Baltus van de Koninklijke Horeca Nederland.

NH Nieuws / Tom Jurriaans

Baltus houdt wel een slag om de arm. "Het hangt wel al af van de invulling, dus of het echt alleen om de opening van terrassen gaat. Anders moeten we onze inkopen er op aanpassen. Als mensen alleen maar buiten kunnen zitten, kunnen we maar beperkt kaart houden."

De aankondiging van het kabinet kwam als een verrassing. "Ik had zelf het idee dat we pas weer open mochten als merendeel van de bevolking is ingeënt. Daarom is het erg fijn dat er nu een datum wordt genoemd. Dat geeft de burger moed, dus ik zit dinsdag vol spanning voor de tv."

Veel haken en ogen

Liesbeth Spoor, eigenaresse van Café 't Hartje uit Alkmaar: "Ik ben positief, maar er zitten veel haken en ogen aan. Als mensen niet binnen kunnen zitten, moet ik al mijn personeel gaan inzetten. Bij slecht weer zou ik ze dan weer naar huis moeten sturen, dat is zonde. Als het twee weken dit weer blijft, vrees ik dat het meer gaat kosten dan dat het opbrengt."

"We gaan het zeker doen als het voor elkaar is", vervolgt Spoor. "Het is op dit moment nog veel te onzeker. Ik hoop niet dat het kabinet op 20 april gaat zeggen, 'we gaan het toch niet doen'. Dan kan ik investeringen van een paar duizend euro weggooien." Liever had de café-eigenaar gezien dat bijvoorbeeld dertig mensen ook binnen konden zitten. "Als een soort beginnetje. Het weer is zo onzeker, daar raken mensen van in de war. Ik hoop dat we ruim van tevoren duidelijkheid hebben, zodat we alles weer kunnen opstarten."

Quote

"Als het twee weken dit weer blijft, vrees ik dat het meer gaat kosten dan dat het opbrengt"

Liesbeth spoor, eigenaresse café 't hartje

Ed Kat van Proeflokaal de Boom uit Alkmaar spreekt van 'fantastisch nieuws'. "Ik mag hopen dat dit het begin wordt van het 'nieuwe normaal'. Het belangrijkste is dat we weer een beetje perspectief krijgen, het is nu afwachten wat er de 13e echt bekend wordt gemaakt. Voor mijn gevoel werd er de laatste persconferentie alleen iets gezegd vanwege de verkiezingen."

"Dit laat je niet zomaar lekken", verwacht Kat. "Je kan mensen niet langer zo'n worst voorhouden. Iedereen staat te springen om weer naar de horeca te gaan. Het valt niet uit te leggen dat de terrassen leeg zijn, maar parken wel vol zitten met honderden mensen. We zijn een deel van de oplossing, niet het probleem."

💬 Whatsapp ons!
Heb jij tips? Of een interessante foto of video gemaakt? Stuur ons jouw nieuws op 06 30 09 30 03

Tikfout gezien? Laat het ons weten via [email protected]