ALKMAAR - Het boek met recepten voor en door Alkmaarse horeca krijgt een tweede druk, aangezien de eerste (op 25 boeken na) is uitverkocht. In het kookboek staan 55 recepten van Alkmaarse horecaondernemers. De opbrengst is bedoeld om zaken die het moeilijk hebben financieel te steunen. De 1.000 extra boeken worden komende week verwacht.
Dat meldt de Rotary Club Alkmaar Young Ambition aan NH Nieuws. "Het is een onwijs groot succes", aldus Vincent Roobeek. Hij vertelt dat er een fors bedrag is opgehaald.
Een van de recepten in het boek komt van chefkok Karsan Schiekeh van Wolf Kitchen & Bar. NH Nieuws ging een paar weken voor de lancering van het boek een potje met hem koken.
Kookboek voor en door Alkmaarse horeca: "Het is bedoeld als financieel steuntje in de rug" - NH Nieuws
💬 Wil je niets missen uit Alkmaar en omgeving?
- Blijf op de hoogte via NHNieuws.nl/Alkmaar
- Reageer, discussieer en deel jouw nieuws in de Facebookgroep 'Nieuws uit Alkmaar en omgeving'
- Mail je tips naar [email protected]
Tikfout gezien? Laat het ons weten via [email protected]