HILVERSUM - Hij woonde 40 jaar in Canada maar kwam speciaal terug naar Hilversum om zijn droom te verwezenlijken. "De Wijngaard Zonnestraal is de reden en ik heb er geen spijt van. It's a labour of love", aldus Alfred Visser.
Wijngaard Zonnestraal: "It's a labour of love" - NH Nieuws
Op de grens van Hilversum en Loosdrecht begon Visser in 2014 de wijngaard. Hij pacht de grond van de gemeente Hilversum op de plek waar eerst moestuintjes stonden. "Er komt heel veel werk bij kijken. Je wordt er niet rijk van en de eerste vijf jaar is het investeren, maar het is mijn pensioenplan dus het is het allemaal waard", vertelt de geboren en getogen Hilversummer.
'Je hoeft geen zonovergoten hellingen te hebben voor een wijngaard.'
Veel Nederlanders denken aan zonovergoten hellingen in Zuid-Europa wanneer ze denken aan een wijngaard. Toch is het volgens Visser geen probleem om in Hilversum wijn te maken. "Het druivenras kan je aanpassen aan de grondsoort waar je bent. Je hoeft geen hellingen te hebben, een prachtig stuk vlak land is ook heel mooi. Wij zitten hier op een zandgedeelte. Het kan twee weken heel hard regenen, maar een paar dagen later is de grond droog. En dat is wat de druiven willen", aldus Visser.