Stadsbrouwerij Radboud in Medemblik timmert langzaam aan de weg met de ontwikkeling van nieuwe biersoorten. "Het gaat ons met name om West-Friesland maar vooral om de echte bierliefhebbers", aldus Bert Boon van Radboud.
Brouwer Bert Boon is trots op zijn allernieuwste biersoort, genaamd Hezy Gees. "We zijn toevallig net klaar. We hebben het bier vandaag in de flesjes 'gedouwd'. Afgelopen weekend hadden we het proeflokaal."
Lees ook: Dit zijn de winnaars van de Noord-Hollandse Bierverkiezing 2018
Ze hebben grote plannen met het nieuw gebrouwen bier en met de brouwerij. "We sturen de Hezy Gees in voor de door NH Nieuws georganiseerde bierverkiezing van Noord-Holland. Dat moest voor 28 mei."
Regio veroveren
Naast het meedoen aan de wedstrijd wil Boon vooral mensen uit de eigen regio aan zijn biersoort helpen. "In eerste instantie willen we in West-Friesland zoveel mogelijk klanten vinden. Uiteindelijk willen we de regio veroveren, maar we zijn er vooral voor de echte bierliefhebbers. We willen uitgesproken smaken ontwikkelen voor deze groep."
Heb jij tips? Of een interessante foto of video gemaakt? Stuur ons jouw nieuws op 0630093003!