AMSTERDAM Ondernemer Valentine van der Lande gaat met 'Oot', biologische granola ontbijten thuisbezorgen. Na de teloorgang van uitgeefplatform TenPages, gaat de Amsterdamse ondernemer het proberen met gezonde ontbijten.
Volgens van der Lande verkopen bestaande ontbijtmerken granola waar weinig noten en veel suiker in zit. Met haar eigen merk 'Oot' wil ze daar verandering in brengen. Ze bezocht twee jaar lang bakkers, sprak met chef koks, voedingswetenschappers en diëtisten en bakte zelf honderden platen granola om de juiste samenstelling te vinden.
De granola wordt bij een bakkerij in Brabant gebakken waarbij uitsluitend gebruik gemaakt wordt van biologische grondstoffen. Granola is een soort gebakken muesli en wordt gemaakt van havervlokken, noten, pitten en zaden.
Oot is alleen online verkrijgbaar als maandabonnement en wordt in een kartonnen doos thuis geleverd.