ALKMAAR Doedelzakken, kilts en het aroma van talloze soorten whisky. Voor liefhebbers van 'levenswater' was de Grote Kerk in Alkmaar vandaag het paradijs. De kerk was namelijk het decor van de zesde editie van het Hielander Whisky Festival.
"Honderd procent, geboren en getogen, in hart nieren", zegt organisator Wullie McMorland over zijn Schotse roots. Natuurlijk draagt de eigenaar van het enige Schotse restaurant in Alkmaar vandaag een traditionele kilt. "Erg koud, maar ook erg praktisch", zegt hij met een knipoog.
Zoete vrouwendrankjes
Ondertussen nippen in de kerk talloze mensen aan een glaasje whisky. Hoewel de meeste liefhebbers van het mannelijk geslacht zijn, lopen er ook enkele vrouwen rond. "Ik vind dit lekkerder dan al die zoete vrouwendrankjes", vertelt een van hen. "Dit is gewoon een drankje met ballen."