Ga naar Content

Deelnemers Boer zoekt Vrouw testen kaas: ''Hopelijk heeft hij meer verstand van kaas dan van vrouwen''

ALKMAAR Jong, oud, romig of pittig. De ene kaas is de andere niet. En daar weten Noord-Hollandse boeren alles van. Hun producten werden door keurmeesters uitgebreid getest en geproefd tijdens de Boerenkaaskeuring, vanmiddag in het AZ-stadion. En niet alleen door hen, maar ook door deelnemers van het tv-programma Boer zoekt Vrouw.

In de Keest Kist Lounge bovenin het AZ-stadion zitten de boeren gespannen te wachten op de keuring van hun kazen. Niet alleen de smaak, maar ook de vorm en de structuur van hun kazen wordt beoordeeld. De deelnemers zijn allemaal Noord-Hollandse boeren die zelf kaas maken.

Lees ook: Heel Obdam voor de buis voor boer Henk

Behalve een vakjury, is er ook een publieksjury, met daarin bekende boeren als Henk van Vliet uit Obdam. Hij deed twee jaar geleden mee aan Boer zoekt Vrouw en is nog steeds samen met zijn Fiona. ''Van kaas heb ik niet veel verstand, maar het is wel erg leuk om hieraan mee te doen.'' 

Meer verstand van kaas
Theo Koopman uit Spanbroek zit ook in de jury. Hij deed vorig jaar mee aan het programma, maar was minder gelukkig in de liefde. Samen met zijn broer Henk maakt hij echte boerenkaas, die ook geproefd gaat worden. ''Het is heel moeilijk om mijn eigen kaas eruit te halen'', verzekert Theo. ''Maar als ik hem vind, krijgt hij wel een plusje.'' Zijn broer Henk wacht gespannen op de beoordeling. ''Ik hoop dat mijn broer meer verstand heeft van kaas dan van vrouwen.''

Smaken verschillen 
En dan is er ook nog boer Jan Blom van Texel. Hij heeft zijn Rianne meegenomen voor de kaaskeuring. Echt eens zijn ze het niet over de puntenverdeling. Waar Jan voor een kaas een onvoldoende geeft, geeft Rianne een tien. ''Ach, smaken verschillen. Als we het alleen over de smaak van kaas oneens zijn dan valt het wel mee denk ik.''

Foto: NH Nieuws/ Tom Jurriaans