ALKMAAR Ieder weekend in de lente en zomer reizen toeristen massaal naar Alkmaar voor bijvoorbeeld de kaasmarkt en het kaasmuseum. Toch is dat volgens 'kaas-wethouder' Victor Kloos niet meer van deze tijd. Alkmaar verdient een Kaas Experience.
De Kaas Experience moet toeristen de mogelijkheid bieden ook in de winter de Alkmaarse kaasbeleving te ervaren. "Waar je de kaasgeschiedenis van Alkmaar kunt zien, waar je kunt zien hoe kaas gemaakt wordt en natuurlijk kaas kunt proeven", legt Kloos uit.
Lees ook: "Er gaat 500 kilo kaas doorheen"
De gemeente looft een beloning van 25.000 euro uit voor het beste idee, maar ondernemers moeten het echte werk doen. "Eerlijk is eerlijk: zij weten veel beter hoe je dat moet bereiken dan de gemeente."
Lees ook: Honderden meters kaaseters in Alkmaar: "Say cheese!"
Kloos mikt op zo'n 200.000 extra toeristen per jaar. "Dat moet best haalbaar zijn, kijk maar naar de Heineken Experience." Vanavond overlegt de gemeente voor het eerst. Bedrijven kunnen zich inschrijven, waarna een deskundige jury het beste idee zal kiezen.
Luister hieronder naar het interview met Victor Kloos.