Ga naar Content

NH Onderneemt: Noord-Hollandse wijn van wijngaard Zonnestraal

HILVERSUM Nederlandse wijn bestaat, en het is niet eens zo verkeerd. Tenminste, mits je het goed aanpakt. Goede druiven telen, geschikt om tot wijn om te toveren, kost moeite en tijd. Gelukkig steekt Alfred Visser van Wijngaard Zonnestraal ziel en zaligheid in zijn wijn.

Van de wijnen die Visser produceert, is de wijn van de Bacchusdruif zijn favoriet. "De Bacchus is mijn pièce de résistance. Ik vind 'm heel erg mooi. Het is gewoon een lekkere, frisse wijn."

Wijnstok huren
Naast het maken van zijn eigen wijn kunnen mensen ook wijnstokken huren bij Alfreds wijngaard. Zo kunnen ze zelf druiven telen en komen plukken. Van hun eigen oogst krijgen ze dan uiteindelijk hun eigen wijn mee naar huis.

"Ik wil het hier zo opzetten dat het niet alleen een wijngaard om kwaliteitswijn is", zegt Alfred over de Zonnestraal. "Maar het moet een wijngaard worden waar mensen graag naartoe willen komen."

Foto: