Ga naar Content

Bergense haringtraditie nu echt voorbij: "Mijn moeder zou trots op me zijn"

BERGEN Van heinde en verre kwamen de klanten gisteren naar de haringkar van Angelique Hoeben. Haar opa begon jaren geleden met de visverkoop en gisteren kwam er een einde aan de familietraditie.

"Dubbel, het is een beetje dubbel", zegt Angelique Hoeben over het einde van het familiebedrijf. "Het is definitief nu." Nadat haar opa stopte, werd de haringkar nog jarenlang gerund door haar moeder Miep, die de slogan 'Eet een haring van Miep, dan krijg je geen griep' bedacht.

Lees ook: Einde aan honderd jaar familietraditie haring van Miep

De klanten gaan Angelique, die vanwege gezondheidsredenen stopt, missen. "Het maakt niet uit hoe druk het was, je kreeg nooit een van tevoren schoongemaakte haring. Je moest altijd wachten tot de haring schoongemaakt was", zegt een trouwe klant. "Ik kom hier al vanaf dat ik één jaar was. Ik ben echt met die familieharing opgegroeid", zegt een andere fan van de kar.

Trots
Wat haar Angeliques moeder ervan zou vinden als ze haar dochter nu zou zien? Angelique schiet vol. "Ze zou trots wezen en ze zou zeggen: 'Goed gedaan hoor'."

Foto: